そば屋とワインショップ＆バーが融合！渋谷のSUBA VS【王様のブランチ】

10月26日(土)放送の「王様のブランチ」のトレンド部は、食欲の秋ということでオモNEWグルメスポット巡り！面白くて新しいお店を紹介してくれましたよ。

というわけで今回は渋谷に新しくできた京都で人気の進化系立ち食いそば屋！そば屋とワインショップが融合した渋谷の「SUBA VS」を早速チェック！

進化系立ち食いそば「SUBA VS」

渋谷駅から徒歩2分ほどのところに新オープンの「SUBA VS」は、京都で人気の進化系立ち食いそば屋さんです。店内もコンクリート感むき出しのオシャレな雰囲気で、これが立ち食いそば屋さんだとは、言われなければ分からないですね。

一見するとおそばの頼み方も分からない感じですが、お店の奥のベニヤ板のようなもののところにある小窓から、オーダーをすることが可能です。全体的に材質は違えど、冷静に店内を見るとお店の配置は立ち食いそばのようになっています。

渋谷店限定で2階がワインショップ＆バー！

そして渋谷店限定で、2階がなんとワインショップとバーになっています。しかも1コイン550円で、常時50種類近くもあるワインの中から選んで飲むことが可能なのです。

いや550円って2コインだよねって思ったりしますけど、ワイン1杯550円というのはお手軽プライスでいいですね。計算しやすいのもうれしいです。ワインディスペンサーという自動販売機のワイン版みたいなものにコインを入れ、自分でワイングラスに注ぐシステムで、1階が立ち食いそばなら2階はスタンディングバーという感じですね。

まずはそばを食べておなかがふくれたら、2階のワインバーでほろ酔いに、、というのを渋谷駅近くでエンジョイできるのが最高です。逆に飲んでからの〆そばもいいですね。

渋谷限定メニューのおそば「とり天スパイス」

人気メニューは渋谷店限定のおそば「とり天スパイス」です。

唐辛子や胡椒、花山椒などたっぷりのスパイスがかかった、絶品おそば。とり天はサクサクで、スパイスも見た目は辛そうでしたけど見た目ほどの辛さはないそうです。

さらに番組では「宍道湖のしじみとマンダリンオイル」のおそばを食べていました。こちらは飲んだあとによさそうですね。宍道湖でした。

ワインの出汁割りが飲める！

そしてそばとワインということでなんと「ワインの出汁割り」が飲めちゃいます！そば焼酎のそば湯割りはおいしいですけど、ワインを出汁で割るって想像もできないですよね。そもそもワインって割らないですし。

でもオリラジ藤森さんも「おいしい〜！ワインと出汁って合うんだね」と絶賛だったので、まあ出汁はなんでも合うのかなとも思いますね。1度家で試してみようかな？

店舗情報：SUBA VS（スバ ブイエス）

• 住所：東京都渋谷区渋谷1-15-8 宮益ONビル 1F
• 営業時間：12時から23時まで
• 支払方法：カード・電子マネー・QRコード決済OKです。

ハチ公前から渋谷SUBA VSの行き方

場所的には宮下パークの向かい側あたりです。ハチ公前から歩いて3分ほどです。

JR線からは「宮益坂口」から、地下からは「B3出口」または「20aエレベーター」から出るのがおすすめです。

渋谷のSUBA VSまとめ

おそばだけでも進化系といった感じのオシャレな仕上がりでした。さらに追加でワインの立ち飲みがあるという感じでしたね。

サクラステージのある桜ヶ丘のあたりにもワインの立ち飲みがあって、むかし良く行っていたのですけど渋谷は立ち飲みにちょうどいいんですかね。まあ年をとったら立ち飲みはきびしいですけどね。以上、しぶたまでした！

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