【渋谷の高級キャラメル7選】生キャラメルからキャラメルサンドまで専門店の味をギフトに

キャラメル 渋谷スクランブルスクエア
キャラメル

キャラメルは「一緒にいると落ち着く」「安心感をあなたに贈る」という意味を持ち、特に親しい人や、リラックスしてほしい相手へのギフトに最適です。渋谷には、濃厚な生キャラメルから、話題のキャラメルサンドまで、専門店のこだわりが詰まった商品が揃っています。

この記事では「しぶたま」が厳選した、濃厚でとろける味わいの渋谷の高級キャラメル名店7選をご紹介します。

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🧈 話題のキャラメル専門店・焼きたてサンド

近年ブームを巻き起こしている、キャラメルを主役にした専門店のスイーツをご紹介します。

焼きたて濃厚キャラメルサンド プレスバターサンド (PRESS BUTTER SAND)

「キャラメルサンド」ブームの火付け役の一つであり、焼きたての美味しさにこだわる専門店です。サクサクのクッキー生地に、濃厚なバタークリームと、とろりとしたキャラメルを挟んだ二層構造が特徴。渋谷駅直結で購入でき、東京土産の定番としても非常に人気が高いです。

  • 主な場所: 渋谷 東急フードショー店
  • 住所: 東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ 1F 渋谷 東急フードショー内
  • 営業時間: 10:00～21:00
  • 価格帯（5個入目安）: 1,000円台前半～
  • おすすめポイント: 焼きたてが買える（店舗による）。濃厚なバターとキャラメルのバランスが絶妙。

キャラメルを追求したユニーク専門店 キャラメルゴーストハウス (CARAMEL GHOST HOUSE)

「キャラメル」をテーマにした、個性的なストーリーを持つ洋菓子専門店です。特に、とろけるような食感の生キャラメルや、キャラメル味のフィナンシェなど、キャラメルに特化した様々なスイーツを提供しています。ユニークなパッケージも手土産として人気です。

  • 主な場所: 渋谷 東急フードショー店
  • 住所: 東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ 1F 渋谷 東急フードショー内
  • 営業時間: 10:00～21:00
  • 価格帯（目安）: 1,000円台後半～
  • おすすめポイント: キャラメル専門店のこだわり。話題性とユニークなパッケージ。

エシレバターの贅沢な風味 エシレ・パティスリー オ ブール (ÉCHIRÉ PÂTISSERIE AU BEURRE)

フランス産AOP認定発酵バター「エシレ」を贅沢に使用した焼き菓子専門店です。エシレバターの風味を最大限に活かしたキャラメル風味の焼き菓子が人気。特に「サブレ グラッセ」はキャラメル風味のアイシングがされており、高級キャラメルの代名詞とも言える上質な味わいです。

  • 主な場所: 東急フードショー エッジ店
  • 住所: 東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア B2F
  • 営業時間: 渋谷スクランブルスクエアの営業時間に準じます（通常10:00～21:00）
  • 価格帯（サブレ グラッセ目安）: 3,000円台（10枚入）
  • おすすめポイント: エシレバターによる圧倒的な風味の良さ。高級感を求めるギフトに。

🇫🇷 世界のトップメゾンと老舗の洗練されたキャラメル

ショコラトリーやフランスのトップブランドが手掛ける、洗練されたキャラメルをご紹介します。

トップメゾンの洗練されたキャラメル ピエール・エルメ・パリ (Pierre Hermé Paris)

マカロンやボンボンショコラの中に、塩キャラメルや、バラとライチを合わせた「イスパハン」といった複雑な風味のキャラメルガナッシュを使ったアイテムが豊富です。トップパティシエの創造性と技術が光る、本命ギフトの定番です。

  • 主な場所: 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街店
  • 住所: 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2F
  • 営業時間: 渋谷ヒカリエの営業時間に準じます（通常10:00～21:00）
  • 価格帯（ボンボンショコラ目安）: 1粒 300円台後半～
  • おすすめポイント: 創造性と技術が光る複雑な風味。特別な相手へのギフトに。

和の要素を取り入れた繊細な味 パティスリー・サダハル・アオキ・パリ (Sadaharu AOKI paris)

マカロンやボンボンショコラの中に、塩キャラメルや抹茶キャラメルなど、和の要素を取り入れた繊細なキャラメルを提供しています。特に、バターのコクと塩のバランスが絶妙な「塩キャラメル」は、大人のための洗練された味わいです。

  • 主な場所: 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街店
  • 住所: 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2F
  • 営業時間: 渋谷ヒカリエの営業時間に準じます（通常10:00～21:00）
  • 価格帯（ボンボンショコラ目安）: 1粒 300円台後半～
  • おすすめポイント: 和の感性とフレンチの融合。洗練された大人のギフト。

ショコラトリーの濃厚なキャラメル ベル アメール (BEL AMER)

ショコラトリーならではの技術で、キャラメルとチョコレートを組み合わせたボンボンショコラや焼き菓子が豊富です。濃厚なキャラメルを上質なカカオが引き立てる、深みのある味わいが特徴で、チョコレートとキャラメルの両方が好きな方へのギフトに最適です。

  • 主な場所: 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街店
  • 住所: 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2F
  • 営業時間: 渋谷ヒカリエの営業時間に準じます（通常10:00～21:00）
  • 価格帯（ボンボンショコラ目安）: 1粒 300円台前半～
  • おすすめポイント: チョコレートとキャラメルの濃厚なコンビネーション。

格式高い銀座の老舗 資生堂パーラー (Shiseido Parlour)

銀座生まれの老舗洋菓子店であり、キャラメル関連商品では、伝統的な製法を守ったキャラメルサンドやキャラメルクッキーを提供しています。レトロでお洒落なパッケージと、老舗ならではの安定した品質は、目上の方やフォーマルな手土産として最適です。

  • 主な場所: 渋谷 東急フードショー店
  • 住所: 東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ 1F 渋谷 東急フードショー内
  • 営業時間: 10:00～21:00
  • 価格帯（目安）: 1,000円台後半～
  • おすすめポイント: 格式の高さとレトロなデザイン。

比較表：シーン別おすすめ高級キャラメル

店舗名キャラメルの形態と特徴主な価格帯（目安）おすすめ利用シーン
プレスバターサンド焼きたてキャラメルサンド、濃厚1,000円台前半～東京土産、手土産、幅広い層へ
キャラメルゴーストハウス生キャラメル、専門店のユニークさ1,000円台後半～キャラメル好き、話題性重視
エシレ・パティスリー オ ブールエシレバターの贅沢な風味（焼き菓子）3,000円台～高級感を求める本命ギフト
ピエール・エルメ・パリボンボンショコラ、洗練された風味300円台後半～（1粒）特別な相手、スイーツ通へ
サダハル・アオキ・パリ和の要素、塩キャラメル（ショコラ）300円台後半～（1粒）大人のギフト、個性的な風味
ベル アメールチョコ×キャラメルの濃厚さ300円台前半～（1粒）チョコレート好き、コンビネーション重視
資生堂パーラー伝統的なキャラメルサンド、格式高い1,000円台後半～目上の方へ、フォーマルな手土産

🔑 キャラメルがギフトに選ばれる理由

キャラメルの持つ意味と、味わいの特徴から、ギフトとして愛されています。

  1. 「安心感を贈る」ポジティブなメッセージ: キャラメルは口の中で時間をかけて溶けることから、「長く安らぎを届ける」「一緒にいると落ち着く」というポジティブな意味合いを持つとされます。心身ともにリラックスしてほしい相手へのメッセージとして最適です。
  2. 濃厚でリッチな味わい: バターや生クリームを贅沢に使って作られるため、濃厚で満足感が高いお菓子です。日常のちょっとした贅沢を贈るギフトとして優れています。
  3. 形態の多様性: 生キャラメル、キャラメルソース、キャラメルサンド、キャラメルボンボンショコラなど、様々な形態があり、相手の好みに合わせて選びやすいです。

まとめ

渋谷には、話題のキャラメル専門店から、エシレバターやトップパティシエの技術が詰まった高級なキャラメルスイーツまでが揃っています。

濃厚な生キャラメルの食感や、キャラメル専門店のユニークさを求めるならキャラメルゴーストハウス、手軽で確実な美味しさと話題性を求めるならプレスバターサンドがおすすめです。特別なギフトとして、洗練された風味を贈りたいならピエール・エルメやサダハル・アオキのボンボンショコラを選ぶと間違いないでしょう。

「安心感」と「贅沢さ」を兼ね備えたキャラメルを選んで、あなたの温かい気持ちを届けましょう。以上、しぶたまでした！

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渋谷ヒカリエ・スクランブルスクエア・東急フードショーの行き方

今回紹介したお店のある渋谷ヒカリエやスクランブルスクエア、東急フードショーへの詳しい行き方はこちらの記事で！

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