テレビで「マツコの知らない世界」を見てると、紹介されたお店ってつい行ってみたくなりますよね。きっとそこには、マツコを唸らせる、とんでもない『こだわり』や『おいしさの秘密』が隠れているはず。
実は、流行の最先端をいく渋谷にも、あのマツコが認めた絶品チーズグルメが味わえるお店があるんです! チーズ好きはもちろん、番組ファンも必見。今回は、「マツコの知らない世界」で取り上げられた、または関連して注目された渋谷のチーズグルメスポットを厳選してご紹介します。
とろける口どけから、奥深い味わいまで。渋谷で最高のチーズ体験を見つけに出かけましょう!
「マツコの知らない世界」が認めた!渋谷のチーズグルメの魅力
「マツコの知らない世界」で紹介されるお店は、単なる人気店ではありません。その道のプロがこだわり抜いた「本物」であり、一度食べたら忘れられないようなインパクトを持つことが多いですよね。
渋谷には、そんな「マツコお墨付き」とも言えるチーズグルメが点在しています。フレッシュチーズの専門店から、カフェで味わう絶品チーズケーキ、さらには目の前で提供されるダイナミックなチーズ料理まで、その種類は多岐にわたります。番組で紹介されたそれぞれの「こだわり」を知れば、より一層その美味しさを深く味わえるはずです。
【厳選4選!】「マツコの知らない世界」で紹介された渋谷のチーズグルメスポット
それでは、「マツコの知らない世界」で取り上げられた、または関連して注目された渋谷のチーズグルメを巡っていきましょう。
フレッシュチーズ専門店!SHIBUYA CHEESE STAND(渋谷チーズスタンド)
【マツコも唸った!街に出来たてのフレッシュチーズを】
- 紹介された内容: 「チーズケーキの世界」で、できたてのフレッシュチーズ(モッツァレラ、リコッタ、ブッラータなど)が話題になりました。都内の牧場から届く新鮮な牛乳を使い、毎朝工房で手作りされるこだわりが注目されました。
- ジャンル: フレッシュチーズ専門店、イタリアン
- 場所: 渋谷区神山町5-8 1F(渋谷駅から徒歩約10分)
- おすすめチーズメニュー:
- 「出来たてモッツァレラとリコッタチーズのプレート」: まずはこれから。シンプルだからこそ、チーズ本来の豊かな風味と、驚くほどのなめらかさが際立ちます。
- 「ブッラータ」: 日本でいち早く本格的に製造・商品化したとされる、とろける幻のチーズ。
- フレッシュチーズを使ったサンドイッチやピザも楽しめます。
- 特徴・雰囲気: 「街に出来たてのチーズを」というコンセプト通り、工房が併設されており、タイミングが良ければチーズの製造過程を垣間見ることができます。シンプルながらも洗練された空間で、チーズの奥深さを堪能できるお店です。
- 価格帯の目安: ランチ1,500円~、ディナー2,500円~
マツコ絶賛ベイクドチーズケーキ!WHITE GLASS COFFEE(ホワイトグラスコーヒー)
【マツコも絶賛!渋谷の隠れ家カフェの濃厚ベイクドチーズケーキ】
- 紹介された内容: 「チーズケーキの世界」で、こちらのベイクドチーズケーキが紹介されました。
- ジャンル: カフェ、コーヒーショップ
- 場所: 渋谷区桜丘町23-18(渋谷駅南西、桜丘町エリア)
- おすすめチーズメニュー:
- 「ベイクドチーズケーキ」: マツコさんも「誰もがおいしいと感じる絶妙な味」と評した逸品。スッとフォークが入る柔らかさと、チーズのクセがなく香ばしい風味が特徴です。
- 特徴・雰囲気: チョコレート専門店がプロデュースする、開放的で緑豊かな空間が魅力のカフェ。渋谷の喧騒から少し離れた場所にあるため、ゆったりと過ごしたい時にぴったりです。自家焙煎の美味しいコーヒーと一緒に、至福のカフェタイムを過ごせます。
- 価格帯の目安: ドリンク500円~、ケーキセット1,000円~
マツコ絶賛スフレチーズケーキ!CONCENT(コンセント)
【マツコも驚いた!生クリームが生み出す新感覚スフレチーズケーキ】
- 紹介された内容: 同じく「チーズケーキの世界」で、幡ヶ谷(渋谷区内)にあるこちらの「スフレチーズケーキ」が紹介されました。
- ジャンル: ケーキ、洋菓子店
- 場所: 渋谷区本町6丁目34-8(渋谷駅からやや離れるが、その価値はあり)
- おすすめチーズメニュー:
- 「スフレチーズケーキ」: 卵白ではなく生クリームを使用しているため、一般的なスフレチーズケーキとは一線を画す、しっとりとしたコクとフワッとした食感が特徴。マツコさんからは「ベイクドチーズケーキのような味わい」と評されました。
- 特徴・雰囲気: 女性シェフが手掛ける、繊細で見た目も可愛らしいスイーツがショーケースに並びます。隠れ家的な雰囲気も魅力で、手土産にも喜ばれること間違いなしです。
- 価格帯の目安: ケーキ1個500円前後
目の前でとろける絶品ラクレット!CHEESE KITCHEN RACLER 渋谷(チーズキッチン ラクレ)
【番組で話題のあの料理を体験!目の前でとろける絶品ラクレット】
- 紹介された内容: 「マツコの知らない世界」で特定のチーズ料理が話題になった際、ラクレットやチーズフォンデュが楽しめるお店として、こちらが関連情報で注目されました。
- ジャンル: チーズ料理専門店、ダイニング
- 場所: 渋谷ヒカリエ 7F(渋谷駅直結)
- おすすめチーズメニュー:
- 「ラクレットチーズ」: 熱々に温めたラクレットチーズを目の前でとろ~りと食材にかけてくれる、迫力満点の看板メニュー。
- 「チーズフォンデュ」: 複数種類のチーズをブレンドした、香り高く濃厚なチーズフォンデュ。
- 自家製モッツァレラを使った料理も豊富です。
- 特徴・雰囲気: 渋谷ヒカリエというアクセス抜群の立地で、本格的なチーズ料理を堪能できます。目の前で繰り広げられるラクレットのパフォーマンスは、SNS映えも抜群。様々なチーズを存分に楽しみたい方に最適です。
- 価格帯の目安: ランチ2,000円~、ディナー4,000円~
「マツコの知らない世界」をきっかけに、渋谷のチーズグルメを深掘り!
今回ご紹介したお店は、いずれも「マツコの知らない世界」が認めた、または関連して注目されるほどの魅力を持つチーズグルメスポットです。番組を見て気になっていた方も、この記事で初めて知った方も、ぜひ実際に足を運んで、その絶品チーズを体験してみてください。
渋谷には、今回ご紹介した以外にも、あなたの好奇心と食欲を満たすチーズグルメがまだまだたくさん隠れています。この「マツコの知らない世界」公認店をきっかけに、自分だけのお気に入りチーズスポットを見つける旅に出てみるのも楽しいかもしれませんね。
まとめ:マツコも納得の味!渋谷で最高のチーズ体験を
渋谷で味わえる「マツコの知らない世界」公認のチーズグルメは、どれも個性的で、チーズの奥深さを再認識させてくれるものばかりです。フレッシュチーズの繊細さ、ベイクドチーズケーキの濃厚さ、スフレチーズケーキの軽やかさ、そしてラクレットのダイナミックさ。
ぜひ、この機会に渋谷の街へ繰り出し、マツコさんも唸った絶品チーズの味を、あなたの舌で確かめてみてください。きっと、最高のチーズ体験があなたを待っていますよ!
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