【かつ吉】幻の「冷やしカツ丼」！渋谷店一時閉店でも諦めない、今味わえるお店

「暑い夏でもガッツリ食べたいけど、熱いカツ丼はちょっと重い…」

そんな時にぴったりなのが、かつ吉で密かに提供されている「冷やしカツ丼」という新感覚グルメです。ひんやりと冷たい出汁と、揚げたてサクサクのカツの組み合わせは、まさに夏の食欲を刺激する逸品！

今回は、この驚きの「冷やしカツ丼」の魅力に迫りながら、かつて渋谷で提供されていた情報と、現在味わえるお店についてご紹介します。

1. 「冷やしカツ丼」とは？その魅惑の新食感に迫る

冷やしカツ丼とは、文字通り冷たい出汁やタレでいただくカツ丼のこと。通常の温かいカツ丼とは全く異なる、さっぱりとした口当たりと、カツの旨味が際立つ新感覚の料理です。

ひんやり出汁: 冷たい和風出汁や蕎麦つゆのようなものが主流で、夏バテで食欲がない時でもするすると食べられます。
揚げたてカツ: カツは揚げたてサクサクのまま提供されることが多く、熱いカツと冷たい出汁のコントラストが絶妙です。時間が経つとしっとりとして、それもまた美味しい食感に。
薬味と具材: きゅうり、みょうが、大葉、とろろ、梅肉などの夏野菜や薬味が添えられていることが多く、清涼感をプラスしてくれます。

この組み合わせが、カツ丼の持つ「がっつり感」はそのままに、「さっぱり感」を両立させている秘密なんです。

渋谷で冷やしカツ丼と言えば、老舗とんかつ店「かつ吉渋谷店」が夏の定番メニューとして知られていました。

かつ吉の冷やしカツ丼は、こだわりの銘柄豚や鶏を使った揚げたてカツに、ひんやりと冷たい特製出汁と豊富な薬味が添えられ、多くのファンを魅了していました。夏に渋谷で働く人や訪れる人にとって、密かな楽しみとなっていたことでしょう。

しかし、残念ながら**かつ吉渋谷店は、ビル建て替えのため2025年6月14日(土)をもって一時閉店しました。**再オープンは2030年頃の予定とのことですので、渋谷での「冷やしカツ丼」再会を楽しみに待ちましょう。

店舗情報（一時閉店中）:
- 店名: かつ吉渋谷店
- 住所: 〒150-0002 東京都渋谷区渋谷3-9-10 KDC渋谷ビルB1F
  - かつ吉渋谷店のGoogleマップはこちら！
- 営業時間: 一時閉店中（2030年頃再開予定）

かつ吉渋谷店は一時閉店してしまいましたが、「冷やしカツ丼」自体はかつ吉グループの夏の風物詩メニューであり、渋谷以外の店舗では例年通り5月1日から提供されています！

このユニークな味を体験してみたい場合は、以下の店舗で、この夏ならではの冷やしカツ丼を味わうことができます。ご来店の際は、念のため店舗へお問い合わせいただくか、公式ウェブサイトで最新のメニュー提供状況をご確認いただくことをお勧めします。

東京駅直結でアクセス抜群の新丸ビル店。丸の内のビジネス街に位置し、落ち着いた雰囲気の中で冷やしカツ丼をゆっくりと堪能できます。ショッピングや仕事帰りに立ち寄るのもおすすめです。

日比谷公園や帝国劇場にも近く、観光や観劇のついでに立ち寄るのに便利な日比谷国際ビル店。洗練された空間で、冷やしカツ丼と共に優雅なランチやディナーを楽しめます。

歴史ある日本橋エリアの高島屋S.C.店。上品な雰囲気の中で食事を楽しめます。買い物ついでに立ち寄って、冷たいカツ丼でクールダウンするのも良いでしょう。

夏の渋谷で密かに存在感を放っていた「冷やしカツ丼」。かつ吉渋谷店の一時閉店は残念ですが、このひんやり新感覚グルメの魅力は色褪せません。

冷たい出汁と揚げたてのカツ、そして豊富な薬味の組み合わせは、暑い季節にぴったりの驚きと満足感を与えてくれます。渋谷以外の「かつ吉」各店で、ぜひこの夏ならではのユニークな味わいを体験してみてください。きっと、あなたの夏の定番メニューに加わることでしょう！

ほかにも渋谷の冷やし中華や、テレビで紹介された絶品フライドポテトなど、渋谷のおすすめグルメはこちら！